Voici le supermarché où l’on peut acheter le meilleur poisson selon le magazine 60 Millions de consommateurs. Plus de détails ici.
La France, quatrième plus grand consommateur de produits de la mer en Europe.
Nul doute que vous aussi appréciez le poisson à l’instar de nombreux
Français ! Comme révélé par ‘Statistica’, la France est le 4e plus grand consommateur de produits de la mer en Europe, avec une moyenne de 33,3 kilogrammes de poisson consommés par habitant en 2022 !
Pour mieux accompagner les consommateurs, 60 Millions de Consommateurs a mené sa petite enquête afin de déterminer où l’on peut trouver les meilleurs poissons.
À cette fin, les experts du magazine se sont penchés sur trois des espèces de poissons parmi les plus populaires : le saumon, le thon ainsi que le cabillaud.
Voici le supermarché où l’on peut acheter le meilleur poisson selon 60 Millions de consommateurs
Pour définir ce classement des meilleurs supermarchés les plus recommandables pour l’achat de poisson, une série de critères a été examinée.
A savoir la présence de polluants (mercure, teneur en polychlorobiphényles (PCB) et en dioxines), ainsi que la présence de substances utilisées dans les élevages pour réduire les pertes, notamment les antibiotiques.
Concernant le dos de cabillaud, la référence de Monoprix MSC en barquette est en tête de classement avec 13,5 sur 20, ex aequo avec le dos de cabillaud en barquette Lidl MSC.
On retrouve en 3e place, le dos de cabillaud Le Poissonnier d’Auchan en barquette avec une note de 12,5 sur 20.
Aucun steak de thon analysé n’a obtenu la moyenne. Pour les amateurs, les steaks de thon en barquette de Monoprix et Lidl sont les seuls à avoir atteint la meilleure note qui n’est seulement que de 8,5 sur 20.
Pour la catégorie du saumon, trois supermarchés se classent à égalité : le pavé Norvège en barquette de Carrefour, le pavé de saumon Monoprix Bio origine Norvège en barquette et le pavé de saumon Lidl origine Norvège en barquette. Chacun de ces produits a reçu une note de 14 sur 20.