60 Millions de consommateurs dévoile au grand jour le « Meilleur saumon fumé pour Noël ». Vous n’allez pas le croire ! Nous vous invitons à poursuivre votre lecture pour en savoir davantage.
Le saumon, Top 1 du produit aquatique le plus consommé par les Français !
Le saumon a toujours figuré parmi les poissons frais préférés des Français, et il est fort probable que vous en fassiez partie !
Ce poisson à la chair orangée dégusté par 70% des Français est le produit aquatique le plus consommé en France selon le Top 10 dévoilé par l’étude Toluna-Harris Interactive réalisée en avril 2023 pour le Collectif Poissons coquillages et crustacés.
Sa déclinaison, le saumon fumé, occupe la 4e place du classement. Froid ou chaud, il s’intègre facilement dans nos assiettes. 65% de la population en consomment.
L’engouement des Français pour les sushis et les makis à base de saumon, ainsi que pour certains plats préparés, comme les pâtes au saumon, fait que les consommateurs sont nombreux à ne pas pouvoir en passer.
Les Français en dégustent en moyenne 2,6 kilos par an, que ce soit chez eux ou au restaurant, peut-on lire dans les colonnes du Figaro. Le saumon fumé est par ailleurs un produit phare de la fête de Noël. Difficile d’imaginer un menu de réveillon sans lui !
Ce saumon fumé est le « Meilleur saumon pour Noël » d’après le magazine 60 Millions de consommateurs
Entre label rouge ou bio, saumon du Pacifique ou de l’Atlantique… On en trouve une multitude de références dans les rayons de nos supermarchés. Il n’est pas évident de faire son choix.
Pour se repérer, le magazine 60 millions de consommateurs a mené la petite enquête pour vous en comparant vingt références de saumons fumés vendus en grandes et moyennes surfaces.
Avec les festivités de décembre qui approchent, découvrez quel est le meilleur saumon à acheter pour concocter vos bons petits plats à la maison à Noël.
Les références label rouge se retrouvent en haut du podium, avec une note supérieure ou égale à 16/20. En tête de liste ? Le saumon fumé élevé en Écosse de U Saveurs avec une note de 18/20.