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Voici comment faire pour conserver vos bananes plus longtemps

Voici comment faire pour conserver vos bananes plus longtemps
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Voici comment faire pour conserver vos bananes plus longtemps. On vous partage nos astuces infaillibles pour y parvenir.

Son goût unique et son prix très abordable font que ce fruit jaune trouve sa place dans la plupart des foyers. D’après une étude du Réseau des Nouvelles des Marchés, réalisée en 2020, la France est le 8ème pays à importer le plus de bananes dans le monde. Aussi, découvrez comment faire pour conserver vos bananes plus longtemps.

Comment choisir ses bananes ?

En 2020, les Français consommaient 10,8 kg de bananes/ habitant. Ce chiffre ne cesse d’augmenter chaque année. Il vous serait bien utile de connaître quelques trucs et astuces permettant de conserver vos fruits, le plus longtemps possible.

Apprenez aussi à bien choisir vos bananes. Opter des fruits avec une pelure jaune clair et des extrémités encore vertes. Cela vous donnera quelques jours pour les consommer.

Préférer des bananes sans points marrons ni taches (signe que la banane est trop mûre).

Les bananes mûrissent un peu trop vite et se noircissent facilement. Ce qui peut rapidement altérer leur goût ainsi que leur qualité.

Ces astuces pour que vos bananes puissent se conserver beaucoup plus longtemps

Pour éviter ce noircissement, il est préférable de garder vos bananes réunies autour de leurs grappes. Aussi, éviter de les détacher une par une car elles s’abîmeront plus rapidement de la sorte.

Investissez dans une corbeille à fruits possédant un crochet. Conservez vos bananes suspendues plutôt que de les entreposer avec d’autres fruits. Cela contribuera à prévenir l’apparition de taches noires.

Entourer la tige de vos fruits, de papier cellophane, et uniquement leurs tiges puisque c’est par cette porte d’entrée que leur mûrissement s’accélère.

Ne pas les mettre au contact des pommes. Ces dernières accélèrent aussi leur mûrissement.

Si vos bananes sont suffisamment mûres à votre goût, vous pouvez aussi les placer au réfrigérateur. Ceci va non seulement retarder leur processus de mûrissement mais permettra également de les conserver jusqu’à 1 à 2 semaines supplémentaires.

Pensez à sortir vos bananes du frigo quelques heures avant de les manger pour ne pas qu’elles soient trop froides.