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Truite fumée : 60 Millions de consommateurs dévoile ces pires marques à éviter pour le Nouvel An !

Truite fumée : 60 Millions de consommateurs dévoile ces pires marques à éviter pour le Nouvel An !
Truite fumée : 60 Millions de consommateurs dévoile ces pires marques à éviter pour le Nouvel An ! - © Getty images/ iStock

Truite fumée : 60 Millions de consommateurs dévoile ces pires marques à éviter pour le Nouvel An ! Les détails ici.

Le saumon fumé occupe une place de choix parmi les produits stars du réveillon. Mais saviez-vous qu’il est possible de remplacer ce produit festif avec de la truite fumée ? Cela vous reviendra moins cher. D’autant plus que les experts nous recommandent une bonne truite fumée plutôt qu’un saumon à bas prix. Mais faites attention de ne pas choisir certains produits peu recommandables. Truite fumée : 60 Millions de consommateurs dévoile ces pires marques à éviter pour le Nouvel An !

Voici les pires marques de truites fumées qu’il ne faut surtout pas acheter.

Dans votre assiette, il est en effet difficile de distinguer un saumon fumé et une truite fumée.

Pierre Commère le confirme. « Si vous présentez un saumon fumé ou une truite fumée sans dire ce que c’est, au niveau du goût, beaucoup de consommateurs ne pourront pas dire avec certitude si c’est l’un ou l’autre », assure le délégué général de l’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale).

Aussi, vous pourrez très bien miser sur de la truite fumée pour votre apéro ou entrée du réveillon. On pari qu’aucune de vos convives ne regrettera l’absence de saumon fumé !

Comment faire son choix parmi la panoplie de truites fumées que l’on retrouve sur le marché ? 60 millions de consommateurs a établi un classement pour vous aider à y voir plus clair.

Ont été pris en compte la texture, la couleur, l’odeur, le goût, le prix, ainsi que la distinction ou non d’un label. Qu’est-ce ça a donné ?

Verdict : La pire truite fumée notée de 10,5/20 est celle de Bretagne commercialisée par Monoprix Bio à 56,25€ le kilo. Globalement, elle a été jugée « acceptable », et sa texture « bonne ».

Juste après, avec une note de 11/20, on retrouve la truite fumée de Bretagne Nos régions ont du talent, vendu chez E.Leclerc à 35,85€ le kilo.

Les trois meilleures truites fumées selon 60 Millions de consommateurs.

Sur quelles truites fumées devrait-on alors se retourner ? Selon toujours l’association de consommateurs, voici les meilleures marques de truites fumées à privilégier. A savoir :

  • En 3e place : la truite fumée de la marque Landvika à 30,65 € le kilo avec une note de 14,5/20.
  • 2e au classement : la truite fumée Pyrénées de la marque Guyader pour 44,15€ le kil, avec la même note que le précédent.
  • Avec une note de 15,5/20, c’est la truite fumée élevée en Aquitaine de la marque U Saveurs qui tient la 1ère place du classement. Elle est vendue à 36,50€ le kilo.