Vigilance si vous en avez récemment acheté ! Une procédure de rappel de farine est encore : voici ces produits qu’il faut ramener en magasin !
Vérifiez dans vos stocks de farines, certains produits font aujourd’hui l’objet de rappel produit à cause de la présence d’alcaloïdes de l’ergot, une toxine dangereuse pour la santé. Rappel de farine : ces produits qu’il faut ramener d’urgence en magasin.
Cette toxine en question est produite par un champignon, le Claviceps purpurea. Ce qui rend les produits concernés impropres à la consommation.
Le consommateur risque de développer “des crises de convulsion, des spasmes douloureux, des diarrhées, des maux de tête, des nausées, des vomissements et parfois même des hallucinations”, explique le Dr Sc Claude Schummer auprès de LNS du Luxembourg (Laboratoire National de la Santé).
Ce rappel ne doit pas être pris à la légère puisque ces toxines peuvent se manifester sous sa forme gangréneuse.
“Les vaisseaux sanguins des extrémités se rétrécissent, entraînant ainsi une sensation de chaleur brûlante […] pour se gangrener, avec comme conséquence, la mort”, alarme le site du LNS.
Il est formellement déconseillé d’utiliser ces farines dans vos différentes préparations (pain et autres recettes). Les farines rappelées sont de la marque Moulins Waast. Rapportez-les au point de vente et faites-vous rembourser.
Farine mix multigraines
Le produit farine mix multigraines de la marque Moulins Waast à rapporter en magasin sont :
- Pour les paquets de 25kg : GTIN : 3286450001232 ; Lot N°1702220269 ; DLC : 15/08/2022. Ils ont été vendus dans le nord de la France, aux distributeurs Descamps et Moulins Waast.
- Pour les paquets de 5kg : GTIN : 3286450000846; Lot N° 0403220083 et N°1603220279; DLC :11/11/2022. Ils ont été vendus dans le nord de la France, aux distributeurs Seynave et Moulins Waast.
- Pour les paquets de 2kg : GTIN : 3286450002963 ; Lot N°0903220169 ; DLC : 04/11/2022, commercialisés dans le nord de la France, au distributeur Claye, à l’institut de Genech et à Moulins Waast.
Farine mix 7 céréales
Le produit farine mix 7 céréales de 2kg de la marque Moulins Waast est aussi concerné avec comme GTIN : 3286450002925 ; Lot N°2103220379 et N°0703220107 avec une DLC allant du 16/11/2022 au 02/11/2022.
Il a été commercialisé dans le nord de la France auprès des distributeurs Auchan, Noyelles, Claye, Institut de Genech et Moulins Waast.
Farine de Seigle
Les farines de seigle T85 de 5kg et 25kg de la marque Moulins Waast ne doivent pas non plus être consommées. Elles ont été commercialisées dans le nord de la France, au distributeur Moulins du Nord.
– Pour les paquets de 5kg : voici les références rappelées.
- GTIN : 3286450000464 ; Lot N°1402220187 ; DLC : 12/10/2022.
GTIN : 3286450000464 ; Lot N° 2502220393 ; DLC : 23/10/2022.
– Pour les paquets de 25kg : GTIN : 3286450000266 ; Lot N°1301220167 ; DLC : 10/09/2022.
Farine mix 4 céréales bio
La farine mix 4 céréales bio de 25kg de la marque Moulins Waast portant le GTIN : 3286450000792 ; Lot N°0601220098 ; DLC : 04/09/2022, commercialisée dans la France entière dans le distributeur Matju.
Farine de Seigle biologique
La farine de seigle biologique de 5kg de la marque Moulins Waast commercialisée dans le nord de la France et en Belgique, dans les distributeurs Azade, BBG, Claye, Debaes et Saveurs et saison, portant les références ci-dessous, est également concernée par la procédure de rappel.
– GTIN : 3286450003588 ; Lot N°0202220024 ; DLC : 30/09/2022.
– GTIN : 3286450003588 ; Lot N°1602220237 ; DLC : 14/10/2022.
– GTIN : 3286450003588 ; Lot N°2401220353 ; DLC : 21/09/2022.