Oubliez les 8 verres, ce n’est pas nécessaire : voici combien d’eau vous devriez réellement boire quotidiennement selon les spécialistes !
« L’eau est essentielle » !
Lorsque nous respirons, transpirons, urinons, et métabolisons les aliments et les boissons pour produire de l’énergie, notre corps perd de l’eau. Si nous ne compensons pas cette perte de liquide, notre santé en subira les conséquences néfastes.
Il faut savoir que le corps peut tenir jusqu’à trois semaines ou plus sans nourriture. En revanche, il ne peut survivre que quelques jours sans eau étant donné que de nombreux systèmes en ont besoin pour bien fonctionner.
« L’eau est essentielle pour la survie de votre corps », explique d’ailleurs Crystal Scott, diététicienne-nutritionniste.
« Elle aide à réguler votre température, transporte les nutriments, élimine les déchets, lubrifie vos articulations et vos tissus, et joue également un rôle crucial dans le maintien de l’équilibre délicat des électrolytes et des fluides dans votre corps. », détaille-t-elle avant d’ajouter qu' »Elle aide à donner des signaux de satiété, elle peut améliorer la fonction cognitive, l’humeur, les performances physiques, et peut prévenir des problèmes de santé comme la constipation, les calculs rénaux, et les infections urinaires. C’est l’un des piliers fondamentaux. »
Oubliez les 8 verres, voici combien d’eau vous devriez réellement boire quotidiennement !
Vous avez certainement déjà entendu la règle générale courante de « 8×4 » : consommez huit verres d’un quart de litre (250 ml) d’eau par jour. « Je ne pense pas que cette quantité soit nécessairement erronée, estime Crystal Scott, mais « les recommandations en matière d’eau vont varier en fonction de l’âge, du sexe et du niveau d’activité. »
« De nombreux facteurs déterminent la quantité d’eau dont votre corps a besoin (fournie par tous les aliments et liquides que vous consommez, et pas seulement par l’eau !) », souligne Toby Mundel, spécialiste de l’exercice.
« C’est notamment le cas de la taille, de la composition corporelle, de la quantité de sueur produite (selon l’activité physique, l’environnement plus ou moins chaud ou humide, l’excès de vêtements) ou encore de l’urine excrétée (influencée par la prise de certains médicaments, ou par le fait de se trouver à une altitude élevée), de votre état de santé (fièvre, vomissements ou maladie), de votre état physiologique (grossesse, allaitement) ou de votre régime alimentaire (nourriture riche en eau, glucides) », ajoute-t-il. Tous ces paramètres entrent en ligne de mire.
Il est plutôt recommandé de boire 3,7 litres d’eau par jour pour les hommes et 2,7 litres en moyenne pour les femmes. « Vous pouvez obtenir beaucoup d’hydratation à partir d’aliments comme le céleri, les oranges, les fraises, la pastèque et les concombres », conseille Scott.
« Ce sont tous des aliments hydratants qui peuvent réellement aider à compléter votre apport en eau. »
« La couleur de l’urine est un très bon indicateur de l’état d’hydratation », indique l’experte. Lorsqu’elle est de couleur jaune pâle ou claire, c’est parfait. Lorsqu’elle vire au jaune foncé ou ambre, c’est un signe que votre corps a besoin de liquides.
« Un bon point de départ, conclut Scott est de diviser votre poids en kilos par 35 pour obtenir le nombre de litres d’eau par jour ».