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L’astuce infaillible pour éliminer les odeurs de fritures chez vous

Lastuce infaillible pour éliminer les odeurs de fritures chez vous
© Jacek Nowak - 123RF

La rédaction d’Il est encore temps vous dévoile l’astuce infaillible pour éliminer les odeurs de fritures chez vous pour que ça sente bon !

Il n’y a pas plus désagréable que l’odeur d’huile brûlée ! Ça sent fort, et en plus ça s’imprègne dans toutes les pièces. Toutefois ce n’est pas pour autant impossible. Il est encore temps vous assure : notre technique va révolutionner votre vie culinaire. Découvrez l’astuce infaillible pour éliminer les odeurs de fritures chez vous

1- Nettoyez la friteuse et changez l’huile de friture

Vous ne le saviez peut-être pas encore : mais plus l’huile de friture est ancienne, plus elle dégage une forte odeur lorsqu’elle chauffe. Voilà pourquoi elle doit être changée régulièrement pour éviter les senteurs incommodantes.

Faites-la remplacer en moyenne toutes les 10 utilisations et par la même occasion, nettoyer votre friteuse.

2. Aérer la pièce et allumez la hotte

Mettez votre hotte en marche et laissez toutes les fenêtres ouvertes. Ça paraît évident mais il y a des gens qui oublient de le faire. Fermez également les portes des pièces voisines pour ne pas que l’odeur ne s’infiltre dans les autres chambres.

3. Portez à ébullition le vinaigre blanc

Portez à ébullition 2 tasses de vinaigre blanc dans une casserole. Les effluves qui en sortent vont neutraliser les mauvaises odeurs de fritures. On vous l’accorde, c’est hyperefficace. S’il arrive que l’odeur du vinaigre blanc rebute un peu, ajoutez 1 ou 2 gouttes de citron.

4. Diffusez de l’huile essentielle dans votre cuisine

Mettez 3 ou 4 gouttes d’huile essentielle dans de l’eau avec un diffuseur électrique et laissez agir.

5. Recourez aux fameux clous de girofle

Cette petite décoction de grand-mère a déjà fait ses preuves. Faites bouillir 1 litre d’eau. Ajoutez-y 2 citrons coupés, 1 bâton de cannelle ainsi que 5 clous de girofle. Cela va dégager des vapeurs parfumées dans votre cuisine.

6. L’astuce du pain grillé

Le pain grillé neutralise efficacement les odeurs de friture de la cuisine. Que ce soit clair : grillé mais pas brûlé ! Sinon, c’est l’effet contraire que vous aurez !

7. Le persil, excellent antiodeur 100% naturel

Le persil est ultra-efficace pour éliminer les effluves de friture dans votre maison. Placez ainsi 1 ou 2 branches de persil dans l’huile de friture. Les aliments vont ainsi émettre moins d’odeurs incommodantes.

8. Utilisez du bicarbonate de soude ou encore le marc de café 

Laissez tout simplement un bol de bicarbonate de soude ou de marc de café sur votre plan de travail. Posez-le toute la nuit. Il va absorber efficacement les mauvaises odeurs de fritures.

9. Insérer des tranches de pomme ou du jus de citron dans l’huile. 

Bien laver la pomme. Enlevez toutes ses graines et insérez une tranche à la fois dans l’huile. Dès qu’elle est dorée, remplacez-la par une autre.

Vous pouvez aussi ajouter le jus d’un demi-citron dans l’huile avant de commencer la friture.