La baguette est incontestablement la vedette des boulangeries, mais la question cruciale reste : blanche ou bien cuite ? Les statistiques montrent que près des deux tiers des Français la consomment quotidiennement, avec une préférence pour la traditionnelle, suivie de près par la baguette blanche.
Une étude menée par le centre d’essais comparatifs du célèbre magazine de consommation, 60 millions de consommateurs, a analysé 13 baguettes et 13 croissants. Des produits provenant de diverses grandes surfaces telles que E. Leclerc, Auchan…ainsi que de chaînes de boulangerie telles que Marie Blachère et des terminaux de cuisson comme Paul et Brioche dorée. Les résultats ont révélé des découvertes surprenantes, notamment la présence de résidus de toxines, des écarts de prix considérables et une qualité nutritionnelle variable selon les produits étudiés. Voici la baguette de supermarché, testée et approuvée par 60 Millions de consommateurs.
Les critères de sélection : 60 millions de consommateurs a placé la barre très haut.
Des experts ont minutieusement analysé le nutri-score de chaque produit, se focalisant sur l’apport en sucre, matière grasse, fibres, protéines et sel.
En outre, une vérification rigoureuse a été effectuée pour évaluer le niveau de contamination aux pesticides et aux mycotoxines.
Les résultats de cette étude approfondie ont permis de déterminer la qualité nutritionnelle de chaque produit et de fournir des informations importantes aux consommateurs soucieux de leur santé.
Le verdict est tombé : découvrez la meilleure baguette de l’année selon 60 millions de consommateurs
La boulangerie Intermarché a remporté la première place du classement des meilleures baguettes établit par 60 millions des consommateurs. Une baguette traditionnelle vendue à un prix abordable de 0,97 centimes.
Le magazine a salué le rapport qualité-prix exceptionnel de cette baguette, qui ne contient aucune substance potentiellement toxique.
Bien que sa teneur en sel soit un peu élevée, cela est également le cas pour la plupart des baguettes traditionnelles sur le marché.
Malgré cela, la baguette d’Intermarché a reçu une note honorable de 15/20, grâce à ses qualités indéniables.
La baguette des magasins système U s’est classée en deuxième place, juste derrière Intermarché. Bien que son prix soit légèrement inférieur à celui de la première place, à 0,89 centimes, sa teneur en sel a été critiquée.
Sur la dernière marche du podium se trouve la baguette Marie de la franchise Marie Blachère, vendue à 0,99 centimes. Cependant, avec un nutri-score D, elle a été désavantagée par rapport à ses concurrents et n’a pas réussi à rivaliser avec les deux premières places.