Faites attention à ces célèbres tablettes de chocolat noir qui peuvent mettre votre santé en danger ! On vous toutes les infos.
Faites attention à ces célèbres tablettes de chocolat noir qui peuvent mettre votre santé en danger, alerte une association américaine de consommateurs. Beaucoup d’entre elles contiennent aujourd’hui des métaux lourds.
« Manger juste 28 g par jour placerait un adulte au-dessus d’un niveau qui pourrait être nocif » !
Sur les 28 tablettes de chocolat noir testées, toutes renfermaient des métaux lourds, dont principalement le cadmium et le plomb. Ces derniers sont connus pour être nocifs pour la santé.
« Ce sont des substances toxiques, dangereuses pour la santé, étant non dégradables. Ils persistants et s’accumulent dans l’organisme« .
Ces métaux lourds peuvent affecter plusieurs organes. A savoir « le système nerveux, les fonctions rénales, hépatiques et respiratoires », peut-on lire sur le site copmed.fr.
« Pour 23 des barres, manger juste 28 g par jour placerait un adulte au-dessus d’un niveau qui, selon les autorités de santé publique et les experts de CR, pourrait être nocif pour au moins un de ces métaux lourds« , souligne Consumer Reports.
Si l’étude a été menée aux États-Unis, il faut savoir que certains de ces chocolats sont en vente dans l’Hexagone.
« Une exposition constante et à long terme à de petites quantités de métaux lourds peut conduire à divers problèmes de santé », explique Tunde Akinleye, le chercheur en sécurité alimentaire qui a dirigé l’enquête en question.
« Le danger est le plus grand pour les femmes enceintes et les jeunes enfants car les métaux peuvent causer des problèmes de développement, affecter le développement du cerveau et entraîner une baisse du QI« , poursuit le spécialiste.
Ces tablettes de chocolat incriminées être nocives pour la santé.
Lindt Chocolat Noir Excellence 70% Cacao, Alter Éco Chocolat Noir Classique Blackout Bio 85% Cacao ou encore Échange égal Chocolat Extra Noir Bio 80% Cacao ont été épinglés d’être trop riches en cadmium.
Des chocolats comme le Godiva Chocolat Noir Signature 72% Cacao, Lindt Chocolat Noir Excellence 85% Cacao, Tony’s Chocolonely Chocolat Noir 70% Cacao ou encore le Hershey’s Chocolat noir légèrement sucré spécial s’avèrent quant à eux très riches en plomb.
Le Théo Chocolat Noir Pur Extra Noir Bio 85% Cacao est pour sa part, à la fois riche en plomb et en cadmium.