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Cette astuce surprenante pour faire mûrir un avocat en seulement quelques secondes 

Cette astuce surprenante pour faire mûrir un avocat en seulement quelques secondes 
© Canalblog

On vous partage cette astuce surprenante pour faire mûrir un avocat en seulement quelques secondes. Explications.

Si votre fruit vert n’est pas suffisamment mûr à votre goût, on a LA solution pour vous ! Découvrez vite cette astuce surprenante pour faire mûrir un avocat en seulement quelques secondes.

Voici une technique ingénieuse pour faire mûrir l’avocat en quelques secondes.

Trouver des avocats mûrs à point sur les étals de fruits et légumes peut parfois être compliqué. Cueillis trop tôt, ils n’ont habituellement pas le temps de mûrir avant leur arrivée dans les supermarchés.

Si donc, vous avez prévu du guacamole pour le dîner ou encore concocter un délicieux avocado toast pour vos amis qui vont passer à la maison, pas de panique.

L’équipe rédactionnelle d’Il est encore temps vous dévoile la manière astucieuse de faire mûrir rapidement votre fruit. Cette technique consiste à passer un avocat pas encore mûr au four à micro-ondes et de l’y laisser une dizaine de secondes, à puissance maximale.

Avant de le mettre dans l’appareil, piquez-le tout d’abord sur les côtés à l’aide d’une fourchette. Une fois refroidi, il est prêt à être dégusté.

Cette astuce n’est malheureusement limitée qu’à certaines recettes à l’instar du guacamole ou encore de la mousse. Son inconvénient : le goût de l’avocat peut en être légèrement altéré.

Ces autres méthodes connues pour faire mûrir les avocats rapidement

Pour que vos avocats mûrissent plus vite, il est également possible d’envelopper le fruit qui n’est pas encore arrivé à maturité à l’intérieur du papier aluminium. Et d’ensuite, le laisser dans un four, préalablement préchauffé à 90 °C, durant dix minutes. Laisser refroidir. Déballer, puis consommer.

Une autre astuce consiste à le placer dans une corbeille de fruits, près des bananes et des pommes. L’éthylène dégagé par ces dernières accélérera son mûrissement. L’avocat devrait ainsi être mûr en 2 ou 3 jours.

La maturation se produira beaucoup plus rapidement s’il est enfermé dans un sac en papier kraft (parfois avec une pomme ou une banane) et laissé dans un coin de votre cuisine à température ambiante.

Certains le déposent dans une chaussette en laine pour une durée de 24 heures ou encore enveloppé dans du papier journal.