60 millions de consommateurs alerte sur ces jus d’orange industriels prétendus les plus sains. Le point sur la question.
Ne vous fiez pas aux étiquettes du genre « pasteurisé », « frais » ou encore « bio »… 60 millions de consommateurs alerte sur ces jus d’orange industriels les plus sains. Découvrez plus de détails.
Y-a-t-il une différence entre les différents jus d’orange industriels ?
Le marketing des jus d’orange industriels est malheureusement souvent bien trompeur. Au rayon des jus d’orange, il y a toute une panoplie de choix.
L’association de consommateurs a testé 25 de ces boissons industrielles et un jus fait maison, par souci de démêler le vrai du faux.
60 millions de consommateurs conclut finalement qu’il n’y a pas besoin de se ruiner pour consommer le meilleur jus d’orange vendu en grande surface.
Les jus d’orange vendus au rayon frais, habituellement plus chers que les autres, sont souvent pasteurisés comme ceux des rayons ambiants. Aussi, il n’y a vraiment pas de différences nutritionnelles notables.
Par ailleurs, les analyses biochimiques n’ont pas révélé d’énormes différences entre les purs jus ainsi que les jus à base de concentré, déshydratés pour le transport et réhydratés ensuite.
Bien qu’étrangement, les premiers sont vendus plus chers par rapport aux seconds. Contrairement à ce que beaucoup pourraient penser, les jus pressés à froid ne sont pas plus riches en nutriments que les autres.
60 millions de consommateurs dévoile le meilleur jus d’orange.
Le jus Le Pur Jus d’Orange de Joker, pasteurisé et vendu au rayon ambiant, récolte jusque-là l’une des meilleures notes du classement avec 13,7/20, grâce à sa bonne teneur en vitamine C, B8 et en polyphénols.
Suivi du jus Bio village (E.Leclerc) 100 % pur jus Orange avec la note de 13/20, même s’il renferme moins de nutriments que d’autres jus de la sélection. En troisième position vient le Fruit Orange de Joker avec 12,8/20.
Les jus de fruits restent généralement très riches en sucres. C’est la raison pour laquelle Santé publique France conseille toujours de limiter leur consommation au même titre que les sodas.
Le jus d’orange pressé maison reste le meilleur que ce soit au niveau du goût ou des apports nutritionnels.